Bolo de Fubá Cremoso

Aqui agora sai até bolo de fubá!
Mas não é daquele sequinho, não! É daquele beeeeem cremoso!
E para um domingo chuvoso e frio, algumas coisas são necessárias para deixá-lo mais agradável, né?
Olha isso!

Aqui está a receita, exatamente como fiz! Siga esta mesma ordem dos ingredientes.

1 xíc. + 1/2 de fubá

2 xíc. de açúcar

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de manteiga

4 xíc. de leite

3 ovos

1 pitadinha de sal

Bate tudo no liquidificador!

Depois, mistura 100g de queijo ralado (eu coloquei 50g e ficou divino!) e 1 colher (sopa) de fermento. Mexe bem.

Colocar no forno pré aquecido, em forma untada, por mais ou menos 40 minutos. 

A mistura fica bem mole, e dá a impressão de que nunca vai virar bolo. Mas vira!!

Vira essa delícia!